这些年,那些被“神化”的保健品

出自:2017年第11期《特别策划》

陈德兴 教授 上海中医药大学

    
近年来,国民养生保健热长盛不衰,不少保健品凭借其“神奇功效”和“普遍适用”,风靡已久。这些保健品真有种种神效、几乎人人适用吗?人们在使用时存在哪些误区?本刊特邀中医、营养、食品安全等领域的权威专家对这些年来大众热捧的保健品进行详细分析、客观点评,希望可以帮助大家科学认识、理性对待、正确食用。

这些年,那些被“神化”的保健品
策划/本刊编辑部
执行/王丽云
支持专家/陈德兴 郭红卫 李其忠 马志英 翟凤英 朱凌云

专家简介
陈德兴 上海中医药大学教授、博士生导师。中华中医药学会方剂学分会顾问、药膳分会顾问,世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副主任委员,上海市药膳协会副会长。长期从事临床中药学、中……

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