养生“常客”枸杞子

出自:2018年第3期《中药园》

姚毅炯 上海中医药大学附属龙华医院中药房

    

姚毅炯 奚燕(副主任药师)
枸杞子的保健作用
  枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。性味甘平,归肝肾经。功效为滋补肝肾,益精明目,可用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明的保健和治疗。
  枸杞子中主要的活性成分是枸杞多糖(LBP),具有免疫调节、抗氧化、调节血脂和血糖等作用。其他营养成分包括8种必需氨基酸、20余种微量元素,丰富的β胡萝卜素、维生素C,以及在一般食物中十分罕见的锗元素。其中,β胡萝卜素是对视网膜有益的营养物质,白内障、近视及视疲劳患者可以经常食用。
如何选枸杞子
  察外观目前市场上的枸杞子大多是栽培品,很少有野生的,野生枸杞子品相差,不仅个头小而且大多有虫……

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