吃“更多种”食物有错吗

出自:2018年第8期《吃的学问》

罗斌 吴萍(副主任医师) 同济大学附属同济医院临床营养科

    在大众健康意识不断增强的今天,饮食营养的重要性愈发得到重视,种类繁多的保健品、新奇的食品不断出现在我们的视线中。然而,很多人在没有明确自身需求的情况下盲目摄取食品和保健品,增加了食品安全风险和疾病发生风险。近日,就有一位这样的患者来我的营养门诊咨询。

吃“更多种”食物有错吗
同济大学附属同济医院临床营养科 罗斌 吴萍(副主任医师)

这位前来看诊的患者罗列了她目前常吃的食品和保健品,种类繁多,几乎囊括了市面上常见的食物和保健品,餐次更是频繁。通过交流,我发现她有明显的焦虑症状,过于重视健康使她走入了饮食误区。

疾病史和饮食史
疾病史:高血压、血脂异常、高尿酸血症10余年;慢性浅表性胃炎。
饮食史:8餐/……


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