都市农夫亲子小课堂:拿什么来种菜

出自:2018年第8期《阳台种菜》

白红武 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所副研究员

    
有人说:“最安全的蔬菜一定是自己种出来的”,很多人都希望在家中开辟一小块菜园,既能享受农趣,又能供应美食,加之赏心悦目,何乐而不为?特别是身为父母,能与孩子一起享受田园生活,在春耕、夏耘、秋收、冬藏的过程中培养孩子的动手能力、责任心和耐心,更是一笔巨大的收获。都市农夫亲子小课堂将为您介绍阳台种菜知识和窍门,帮您打造一片微缩版的“亲子田园”。
都市农夫亲子小课堂:拿什么来种菜
江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所副研究员 白红武
要回答这个问题,就得从栽培的形式说起。根据是否需要营养液,栽培形式可分为有机质栽培和无土栽培两大类。
无土栽培,也称水培,顾名思义,就是不用土壤,而是采用基质(包括岩……


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