已完成
数据加载中
发表于：2018年8月17日 09:59
摘要: 如果你留意观察，在许多食品包装袋的成分表中都看不到“抗氧化剂”的字样。确实，“抗氧化剂”是令人十分感冒的字眼，似乎与“自由基”“毒性”联系在一起。那么，这些食品中真的不含抗氧化剂吗？ 食品里的抗氧化剂，到底有多少？?中国农业大学食品科学与营养工程学院 范志红(副教授)? 北京一轻高级技术学...
目前该内容尚未开放全文阅读，如您想阅读这篇文章，请联系编辑部！
本站编辑
《大众医学》
扫一扫下载“大众医学”APP
扫一扫下载“大众医学”APP