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发表于：2018年8月17日 09:59
摘要: 菜品提供/文怡点评/同济大学营养与保健食品研究所常务副所长、教授 戴秋萍 夏至，是农历二十四节气中最早被确定的节气。今年夏至是6月21日，这一天，太阳到达黄经90°，是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。夏至也是中国民间的重要传统节日――夏至节，时值麦收，有庆祝丰收、祭祀祖先、祈求消灾年丰之俗。 夏至是人体代谢最旺盛，而消化功能相...
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