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发表于:2018年8月17日 09:59
摘要: 上海市第十人民医院 透过茶道看“多酚” 茶,在我国历史悠久,算得上是“国饮”。如今,茶道大热,喝茶,已经成了国人耳熟能详的养生和休闲方式。随着科学研究的逐渐深入,大量流行病学和实验研究证实,茶叶中的茶多酚有其特殊的抗氧化的保健功效,有助于抑制自由基的产生,直接清除自由基和激活自由基的清除体系,这是茶多酚发挥抗氧化作用的三大机制。...
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