蛋白质和淀粉:“当散兵”还是“组强队”?

  发表于:2018年8月17日 09:59

摘要:

专家简介
唐大寒 中南大学湘雅二医院营养科主任医师,教授,湖南省临床营养质量控制中心主任、湖南省营养学会副理事长、湖南药膳食疗研究会副会长。擅长糖尿病、慢性肾功能不全、肥胖等疾病的饮食营养治疗及各类人群的养生保健指导。
门诊时间:周三上午

能量是维持生命和体力活动的唯一动力来源。碳水化合物、脂肪和蛋白质,这三种营养素在...

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2015年5期

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