限不限胆固醇 因人而异

  发表于:2018年8月17日 10:00

摘要: 2015年,美国膳食指南咨询委员会(DGAC)发布了新版健康饮食建议,不再限制胆固醇摄入量。而2010年美国居民膳食指南,将胆固醇的每日摄入量限制在300毫克以内。美国膳食指南咨询委员会指出,目前的证据显示,膳食胆固醇和心脏病之间没有明显的相关性。此说一出,顿时一石激起千层浪。难道这么多年来胆固醇一直被冤枉了?其实,美国取消膳食胆固醇摄入限制,并非代表人人都不需要限制胆固醇摄入量,也并不是说...

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2016年2期

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