节气美食之大暑篇

  发表于:2018年8月17日 10:00

摘要:


清热健脾,安度大暑
菜品制作/李纯静(营养师)
菜品设计、点评/上海中医药大学副教授、高级营养师 孙丽红

每年7月22日或23日为大暑节气。大暑是一年中最热的时候。由于气候炎热,人们常感心烦不安、疲倦乏力、食欲不振,故应注意防暑降温、补充水分。中医自古有“春夏养阳、秋冬养阴”之说。盛夏时节,酷暑难当,尤应保护阳气,...

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2016年7期

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