节气美食之霜降篇:晚秋露成霜,补益备抗寒

  发表于:2018年8月17日 10:00

摘要:

菜品制作/李纯静(营养师)
菜品设计、点评/上海中医药大学副教授、高级营养师 孙丽红

每年10月23日前后为霜降节气,寓意天气渐冷、开始有霜,寒冷的冬季即将来临,所以这一时节是养生滋补的好时候。正如谚语所云“补冬不如补霜降”,且民间认为“秋补”比“冬补”更重要,通过调补身体,可以增强冬季的御寒抗病能力。
晚秋...

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2016年10期

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