广州流行吃驴肉火锅

  发表于：2018年8月17日 09:56

摘要: 在广州街上，不管是低挡次的大排档、餐馆，还是中高档的酒楼，都以驴肉招徕食客。尤其是在芳村，驴肉更是被“炒”得热火朝天，那里有一条专卖驴肉火锅的“驴肉街”。入夜后，“驴肉街”上人头涌动、热闹非凡，都是慕名来吃驴肉的食客。笔者曾亲临其境，感受过芳村吃驴肉的热闹氛围，据说为了吃上驴肉，有些人还特意在下午四五点钟就来排队了！怪哉！“吃在广州”，人们居然会对驴肉情有独钟。
这究竟是什么原因...