养生美膳(五) 润肺祛燥美膳

  发表于:2018年8月17日 10:00

摘要:
菜品制作/李纯静(营养师)
菜品设计、点评/上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科副主任医师 马莉

11月意味着冬季开始,万物收藏,是进补的好时节。冬季前期,尤其是立冬时节,温度下降并不快,此时进补以温补为宜,不宜过于燥热。性味甘温,具有生津、润肺、祛燥功效的食物最适合此时食用,如鸡肉、牛奶、豆制品、虾、银耳、韭菜、大白菜、山药、板栗、核桃、...

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2017年11期

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