厨房里的中药――红枣

  发表于：2018年8月17日 10:00

摘要:

红枣甘甜味美，是深受欢迎的食品，也是隐藏在厨房里的好药材。中药学里将大枣归于补气药，其性味甘温，归脾胃经，有补中益气、养血安神等功效。在医圣张仲景的《伤寒论》中有一张利水消肿的名方，名唤“十枣汤”，就是要“先煮大枣肥者十个”，送服药物，以缓和药性，体现了“祛邪不伤正”的治病理念。中医方剂里也经常出现“与大枣同煎服”或“大枣汤送服”等煎药法。虽然枣通常不是“主...