风情小食,吃出老故事与细心思(二十)金瓜芋泥

  发表于:2018年8月17日 10:00

摘要: 风情小食,吃出老故事与细心思(二十)金瓜芋泥
  
天津中医药大学第一附属医院营养科
吴圣楠 李艳玲(主任医师)

吴圣楠#李艳玲
 
  老故事
  金瓜芋泥是一道很多人都喜欢吃的甜品,色泽鲜明,味道甜美,是广东潮汕地区酒席上的压轴小吃。据传,在鸦片战争前夕的一次宴席上,林则徐以为冰激凌是热食,被多国领事...

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2018年5期

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