“高档菜”也要讲究营养
发表于：2018年8月17日 09:56
摘要: 逢年过节，亲友聚餐，人们日趋讲究吃的“档次”，一些所谓的“高档菜”也常见于餐桌。那么，这些“高档菜”价格增高了，其营养和保健价值是否也提升了呢？这是很多人关心的问题。
“高档菜”未必高营养
一般地说，菜肴价格高与原料价高、加工难、服务多等有关。对消费者来说，应当了解高档菜虽然价格高，但并不代表高营养、高保健价值。
稀罕物并不代表营养好 “物以稀为贵”，有...
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