利尿消肿、散结解毒的“好帮手”

  发表于：2018年8月17日 09:56

摘要: 在临床工作中，我们常向有关患者推荐赤小豆海带蝎子瘦肉汤，因为该食疗方在利尿消肿、散结解毒方面功劳卓著。
原料：海带10克，赤小豆15克，饲养生蝎子30只（野生或药用蝎子3克），猪瘦肉150克，生姜适量。
制作要点：将瘦肉洗净切片汆水，再与洗净的蝎子、海带、赤小豆放入瓦煲内，加清水1500毫升、生姜适量，煮沸1小时至约500毫升，调味，即成靓汤，分两次饮。
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