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居家吃鱼　蒸食最好

发表于：2018年8月17日 09:57

摘要: 鱼类食物营养十分丰富，平时多吃鱼，有益于健康。但是，怎么吃又是一个值得研究的问题。吃鱼的方法，大体上可分为蒸、烧、炸、腌等；加工后，又可做成鱼片、鱼丝、鱼丁、鱼丸等。哪种方法比较符合营养学要求呢？

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