让孩子的膳食爬上“金字塔”

  发表于：2018年8月17日 09:57

摘要: 根据幼儿的生长发育特点及营养需要，营养学家提出了学龄前儿童食物定量指导方案。方案以金字塔图形表示，标明了各类食物的合理食用比例范围，称之为《幼儿期4+1膳食金字塔方案》。
膳食方案将金字塔分为五层（如图），由上到下逐渐增大，以每层面积大小分别代表各类食物在膳食中所占的比例。谷类、豆类食物居最下部（第一层），它们也是儿童的主要食物，每日应吃100～300克；第二层是奶与奶制品，...