给洗净的餐具消消毒

  发表于:2018年8月17日 09:57

摘要: 现在,人们洗餐具的方法很多。有人把餐具放在盆里洗;有人先用洗洁精洗,再用自来水冲净;也有人用自来水边冲边洗。洗完后有人用抹布擦干,有人把水沥干放在柜里,等下一餐使用时再用自来水冲一下,或用开水烫一下,这样做似乎万无一失了。但据有关部门调查,在洗净的餐具中,大肠菌群的检出率为58%左右,说明即使是洗净的餐具,仍有许多细菌存在。此外,抹布的大肠菌群检出率为50%左右,说明用抹布擦干洗净的...

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2000年10期

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