多吃番茄可防癌

  发表于：2018年8月17日 09:57

摘要: 在许多家庭的餐桌上，番茄是常见菜，番茄酱也颇受欢迎。最近的研究又发现，人们所熟悉的“老朋友”番茄及其制品，是防癌食品中的“新秀”。
美国哈佛大学公共卫生学院对48 000名医务人员进行观察研究，结果发现番茄消费量高者患前列腺癌的危险性明显低。意大利米兰某药物研究所的研究者，将观察对象按番茄的消费量分为四组，发现消费量高组食管癌、胃癌、结肠癌、直肠癌的发病率，比消费...