大病伤元气 食补有良方

  发表于:2018年8月17日 09:57

摘要: 十几年前,我生过一场大病,差点送了小命。“病来如山倒,病去如抽丝”,此话一点不假,尤其是我病后又做了母亲,更使得元气大伤,身体久久不能恢复健康。
后来,经人指点和自己琢磨,我采用香菇、当归、桂圆炖鸡汤,味道真是鲜美。具体做法是:准备新鲜鸡块300克,当归8克,香菇8枚,红枣6枚,桂圆6枚, 以及姜、葱、花椒、盐、味精适量。先把鸡块洗净放入锅里,加水近满,大火烧开后...

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1998年11期

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