春来采食蒲公英

  发表于：2018年8月17日 09:57

摘要: 春暖花开，在山坡、路边、河岸沙地上，在树林里、田野间，蒲公英悄悄地开放着。也许你已经感到它的朴实，喜欢上这种没有雕琢的美丽，但是你肯定没有意识到，蒲公英还是一种药食两用佳品。
在我国，蒲公英作为野菜食用的历史较久远。蒲公英可入药，其味苦、性甘、无毒，具有清热解毒、提高免疫力、利胆保肝等功能，对扁桃体炎、胆囊炎、急性黄疸性肝炎等有较好疗效。分析蒲公英的营养成分发现，其不同部位的营养...