虾米“红”了……

  发表于：2018年8月17日 09:57

摘要: 买过虾米的人都知道，虾米除大小不同外，一般有三种颜色：黄色、浅肉色和艳红色。从外观上看，艳红色的虾米似乎更新鲜。殊不知，这种虾米隐患很多。
按照国家水产行业标准，虾仁在加工过程中，不得添加任何着色剂，但事实并非如此。在全国有名的虾仁加工生产地――浙江省温岭市的石塘镇和松门镇，据一位从事虾仁加工的专业户老板透露，虾米加工工序并不复杂：将收来的鲜虾放锅里煮熟，再晒干、去壳，即成虾米。煮...