“走红”的大蒜

  发表于:2018年8月17日 09:57

摘要: 现在许多人都知道,大蒜不仅能调味,而且还具有抗菌、消炎、排毒、降血糖、降低胆固醇、防治脑血栓和冠心病等功效,特别是在预防肝炎、乳腺疾病,以及癌症等方面有一定的效果。据最新报道,中国是世界上前列腺癌发病率最低的国家,其原因之一可能是饮食中有大蒜的缘故,美国国立癌症研究所更是把大蒜放在自然食物预防癌症金字塔的顶端。所以,近年来大蒜越来越"走红"了。


蒜素――大蒜...

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2005年3期

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