中国人需要补充维生素和矿物质

  发表于：2018年8月17日 09:57

摘要: 据第四次“中国居民营养与健康现状”调查结果表明：我国城乡居民普遍存在铁、钙和维生素等营养素不足和缺乏，这已成为威胁人们营养健康的突出问题。那么，如何改变这一状况呢？
如今，在北京、上海等大城市的白领中，服用维生素和矿物质已成为一种时尚。与之相反，我国城乡绝大多数居民并没有额外补充维生素和矿物质，仅是从膳食中获取的。在食品极大丰富的今天，从食物中获取营养素就能完全满足机体需要...