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发表于：2018年8月17日 09:57
摘要: 香煎猪仔骨 原料：猪仔骨500克，粟米粒100克，咖喱叶、日本七味粉、迷迭香、黄油、鱼露、玫瑰露酒、生粉各少许。 制法：将猪仔骨切块，加玫瑰露酒、鱼露拌匀，腌渍待用。粟米粒拌上生粉，与咖喱叶一起略炸脆捞出，垫在盆中。猪仔骨入热锅中加黄油煎制，断生时撒上迷迭香、七味粉即可。 特点：香味浓郁、猪仔骨香脆鲜嫩。 沙滩猪仔骨 ...
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