小心水发产品中的甲醛

  发表于：2018年8月17日 09:58

摘要: 每逢天寒，火锅料理市场呈现一派繁荣景象，其中牛百叶、海参等水发产品的销路也随之大增。不过，当你咬着这些清脆爽口的食物时，是否有过“食物不洁”的顾虑呢？

水发产品富含蛋白质，韧劲十足，是涮火锅、烧烤不可缺少的原料。它是以各种干制、冷冻或新鲜的动植物食品为原料，以水发为主要工艺制成的一类食品。根据原料，水发产品主要分为水发水产品（如鱿鱼、海参等）、水发肉类产品（如牛百叶...