吃野菜,前题是安全

  发表于:2018年8月17日 09:58

摘要: 食用野菜,曾经是生活贫困的一种象征。而如今,许多人在食遍山珍海味后,又想起了野菜,甚至在宾馆和大饭店里也推出了凉拌蕨菜、香椿鲤鱼、马兰豆拌豆腐干等野菜品种。旅行社还推出农家乐等旅游项目,其中,一项最重要的内容就是吃新鲜的、货真价实的绿色食品――野菜。现今,野菜已成为价格不菲的高档菜肴,成全了现代人返璞归真的渴望。
  
野菜对健康的负面贡献
在人类历史的进...

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2007年8期

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