为孩子选择零食设安全门槛

  发表于：2018年8月17日 09:58

摘要: 多年来，家长都一直在指责吃零食是一个坏习惯。但是从营养学角度，零食对健康具有双面作用：一方面它可能导致体重增重、营养不良和影响正餐胃口；另一方面零食却可以缓解正餐间的饥饿，避免正餐吃得过饱。合理、适度地选择和消费零食，既有助于实现平衡膳食的目标，也会给生活增添乐趣。

　　受卫生部委托，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会研究并编制了《中国儿童青少年...