咸菜大汤黄鱼:危险的美食
发表于:2018年8月17日 09:56
摘要: 说起宁波菜,咸菜大汤黄鱼总是少不了的,那鲜香入齿的感觉实在妙不可言。也难怪那些久居海外的老宁波们,会一路寻鲜而来,连肉带汤,一气喝完,才算解了乡愁。相比之下,乌贼鱼炒咸菜的名气稍逊一筹,但因“下饭”,在居家餐桌上倒是频频“露面”。大快朵颐之时,如果有人杀将出来,大喝一声:别吃,有毒!这时,你会想这家伙玩笑开过头了。可惜,这恰恰不是玩笑!
我们在实验室测定发现,在黄鱼和乌贼鱼中,...
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