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发表于：2018年8月17日 09:58
摘要: 策划/本刊编辑部支持单位/中国疾病预防控制中心营养与食品安全所执行/张俭波 以食为天的中国人从来没有像现在这样害怕过吃。很多人的手机上流传着这么一则短信，充满了让人心酸的自嘲。“中国人在食品中完成了化学扫盲：从大米里，我们认识了石蜡；从火腿里，我们认识了敌敌畏；从咸鸭蛋 、辣椒酱里，我们认识了苏丹红；从火锅里，我们认识了福尔马林；...
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