富彩蔬果有益健康

  发表于：2018年8月17日 09:58

摘要: 　　何志谦：中山大学营养学教授、中国营养学会荣誉理事。历任三届国际营养科学联合会（IUNS）委员，国际营养基金（INF）的顾问，联合国世界粮农组织的营养学顾问。

　　2500年前的名著《黄帝内经》中明确提出：五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。《黄帝内经》把食物分为四大类，其中三大类为植物性食...