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发表于：2018年8月17日 09:58
摘要: 张女士听同事说，有色大米具有一定的保健作用，如黑大米可以补血。于是，张女士就买了些黑大米回家熬粥。不料，在淘洗黑米时，她惊奇地发现：洗米水变成了浅黑色！张女士心生疑窦：黑大米怎么会掉色？会不会是被人用化学色素染上颜色后，冒充天然黑大米销售呀？这种大米会不会对人体有害？ 真、假色米易分辨 有色大米的色素可溶于水、甲醇、冰乙酸等极性较强的溶剂中。根据这一溶解...
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