冬日滋补佳品――胡萝卜

  发表于:2018年8月17日 09:59

摘要:

文/南京大学 陈媛
点评/北京协和医院营养科副主任医师 李宁


  俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。冬日寒冷,阳气在里,胃中烦热,萝卜是凉性的,冬天吃萝卜可以减少体内积热的产生。萝卜品种繁多,如白萝卜、红萝卜、青萝卜等。但是这些萝卜并太不适合于阴盛体寒、脾胃虚弱者食用。胡萝卜性味甘平,具...

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2011年1期

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