节气美食之 立春篇

  发表于:2018年8月17日 09:59

摘要:

  中医认为“天人相应”,即人体必须顺应自然界的变化规律,保持机体与自然的平衡,才能顺利安康地度过一年。自古以来,我国民间就有根据二十四节气的特点来调配膳食的传统,以达到天与人合、健康长寿的目的。
  本栏目从本期开始将隆重推出十二个节气菜谱,每个节气菜谱突出适时、顺令、当季的特点,让读者了解不同节气该吃什么食物。“顺时气而养天和”,寓补于食,寓养于食,寓调...

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2011年2期

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