吃春笋，现在正当时

  发表于：2018年8月17日 09:59

摘要: “边城暮雨雁飞低，竹笋初生渐欲齐。”这两句诗形象地描绘出，春天的傍晚，边地小城下着蒙蒙细雨，刚冒出来地面的小笋，在雨中争先恐后地生长的景象。这小笋，就是春季生长的竹笋的嫩茎，突出地面的部分称为春笋。
　　春笋常被人们美称为“春天的菜王”，因味道清淡而鲜嫩，营养丰富，是很多人都非常喜爱的春季美食。俗话说“尝鲜无不道春笋”，竹笋虽然一年四季都有，但以春笋最为鲜美，人们不要错过品尝...