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发表于：2018年8月17日 09:59
摘要: 专家简介 孙宝国，中国工程院院士。现任北京工商大学副校长、教授、博士生导师，食品风味化学北京市重点实验室主任，食品添加剂北京市高校工程中心主任，我国著名香料和食品添加剂专家。 迄今为止，我国重大食品安全事件没有一起是由合法使用食品添加剂造成的。食品添加剂成了各种食品安全事件的“替罪羊“，原因是多方面的。要解决食品安全问题，国家要监管，企业...
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