营养强化食品: 添加微量元素 添加健康因素

  发表于:2018年8月17日 09:59

摘要:

    
         策划/本刊编辑部
         执行/肖芬
    专家支持/ 陈君石 陈春明 徐筠 霍军生 何计国
    
陈君石 中国工程院院士,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、博士生导师,中国疾病预防控制中心食物强化办公室主任,营养与食品安全专家。主要从事膳食、营养与慢性非传染性...

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2011年7期

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