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发表于：2018年8月17日 09:59
摘要: 绿豆汤到底怎么煮上海中医药大学赵章忠#教授 赵章忠#绿豆汤 绿豆汤是夏季消暑佳品。目前有一种流行说法：绿豆汤只要煮五、六分钟，吃时只渴清汤不吃肉，因为“绿豆清热之力在皮，解毒之力在肉”。 这种说法其实并不全面。那只煮五六分钟的绿豆汤碧绿清透，看着爽心、尝着清口，煮至酥烂的绿豆汤则味浊不...
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