药酒九问

  发表于：2018年8月17日 09:56

摘要: 一、炮制药酒的药材要不要清洗？
按照传统习惯，凡在中药店配的饮片，都已经炮制、加工成薄片或捣成粗颗粒，在浸泡药酒时，不需要再清洗。如果是亲戚朋友赠送或自己购买的民间干燥原药材，在识别真假和搞清性能后，可用筛子去掉泥沙杂质，送中药店切成片或斩成段后加以浸泡。如果是采集的新鲜药材，则需要用水快速洗净，凉晒，待水干透后，才可浸泡于酒中。
二、是不是凡中药都能用来泡酒？