乳腺癌“促”与“防”的“豆”争

  发表于：2018年8月17日 09:59

摘要:
有关喝豆浆吃豆制品是促生还是预防乳腺癌的争议一直沸沸扬扬。2011年“三八”妇女节期间，上海市疾病预防控制中心通过媒体公布重要研究成果以正视听：大豆类食品不仅可以降低女性患乳腺癌的风险，而且能显著降低乳腺癌患者复发和死亡的风险，每天摄入11克大豆蛋白（约30克干豆）的乳腺癌患者死亡率和复发率最低。时隔半年，值此世界乳腺癌防治月到来之际，特撰写此文，望平息关于乳腺癌的“豆”争。