夏日,请不要放弃深色蔬菜

  发表于:2018年8月17日 09:59

摘要:
  近年来,由于食品安全问题频繁出现,特别是夏天,很多人害怕蔬菜中农药含量超标,不得不放弃吃绿色蔬菜,而只吃根茎类蔬菜。其实,这样的蔬菜结构是不合理的。营养学界不主张在夏日里放弃绿色蔬菜,改以根茎类蔬菜代替。

夏日,请不要放弃深色蔬菜

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2012年8期

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